Qualità fra il buono e l’ottimo e quantità elevata per l’annata 2020 dell’olio extravergine di oliva di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

Il direttore dell’Associazione dei produttori di olio (Aipo), Enzo Gambin, in questi video spiega la produzione 2020 dell’olio extravergine di oliva della Valle di Mezzane.

Cominciamo con il primo video, dove il dottor Gambin spiega com’è andata la produzione di olio extravergine di oliva, nel 2020, a Mezzane di Sotto.

Racconta poi le caratteristiche dell’olio mezzanese: dalle proprietà benefiche e di giovamento alla salute, per passare a descrivere come l’olio si presenta al gusto e quali profumi emani.

Il direttore Gambin sottolinea infine come la Valle di Mezzane meriti una visita per degustare il suo olio dai produttori. E per apprezzarlo nella cucina dei ristoranti di Mezzane di Sotto.

Olio extravergine di oliva di Mezzane di Sotto. Il direttore Aipo, Enzo Gambin

 

Caratteristiche e peculiarità dell’olio extravergine di oliva di Mezzane. Il direttore Aipo, Enzo Gambin

 

Quali prospettive per l’olio extravergine di oliva di Mezzane. Il direttore Aipo, Enzo Gambin

 

Cibi da abbinare all’olio extravergine di oliva di Mezzane. Il direttore Aipo, Enzo Gambin